爱茶就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布

传统中医中有个“五色入五脏”的说法,其中就有“白色润肺”之说,肺主皮毛,肺气旺,皮肤毛发的状态会显得更好。
白毫银针,在白类中极其珍贵,也曾令许多人望而止步。
它的高贵,并非纸上空谈,而是来自于——
1、高等级、稀缺性:要求一定是大白茶或水仙茶树品种的单芽。
2、高品质:早在1982年被商业部评为全国名茶,而且是在30种名优中名列第二。
3、内含成分:富含茶氨酸和多元酚等活性成分,具有一定茶疗功效。有记载在20世纪六七十年代,福建每年为同仁堂供应定量的白毫银针作为重要药引。
注意:冲泡技巧
冲泡白毫银针,它细嫩、毫多,自然也有一些应该注意的冲泡技巧:
1、要避免高温和迅猛的冲泡方式,否则容易导致茶味不平衡或出现苦味。
2、低水温、轻柔注水,让茶叶缓慢浸润,浸泡时间稍长,才能够把香的的层次和口感循序渐进地“吊”出来。(杯小茶说,茶的故事,图)
发布于:莓茶网
如果您喜欢莓茶网此内容,欢迎您分享给好友或者收藏本站。
爱茶就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布
原创文章,作者:茶行业栏目编辑,如若转载,请注明出处:https://meicha8.com/1029.html