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普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?

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最早从高端熟茶的概念兴起,采用班章茶为原料发酵熟茶的福今,创新了熟茶发酵池的概念,将其分为A堆、B堆、C堆、D堆。
很多茶友经常在后台问什么是A堆,什么是B堆,哪个更好之类的问题。本期,笔者就为大家分析如何去区分它们。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?
今大福德福熟饼干茶
A、B、C、D堆由来
2004年到2005年由于勐海茶厂改革,不再接受外来料加工,于是福今与兴海茶厂合作压制,当时福今人以班章为原料,在兴海茶厂发酵了一批熟茶,原料经分级后,分成四个发酵堆,为更好辨识,分别将其标记为A、B、C、D堆。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?
今大福大一号班章熟砖
已至后来细小嫩芽制成的250克/饼小贡饼,为小A堆、小B堆、小C堆三款;适中茶芽和叶底制成的357克/饼普通大饼,为A堆、B堆、C堆、D堆四款,其中B堆中粗壮茶叶压制的1000克/饼的大饼,为大大B。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?
这些发酵池发酵的熟茶产品,口感滋味醇厚、饱满,甜润滑糯,深受茶友的热爱和追捧,从而创造了高端普洱熟茶传奇。
以下,笔者就为大家详细分析这些“堆子”到底怎么区分。
250克小贡饼
上文提到,小贡饼分为小A堆、小B堆、小C堆三款,等级从高到低依次是小B—小C—小A。
小A堆最容易辨别,250克小饼,不标明等级。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?
小B堆和小C堆印刷版面都一样,都是印刷“珍藏普洱”,从内票上,小B堆印刷的是班章生态有机饼茶,且有兴海茶厂的logo,而小C堆仅印刷班章生态有机茶饼。
二者在原料上也有差别,小B堆以班章春茶原料为主,而小C堆采用班章秋茶为原料。
因两款茶外观差别不大,市场部分商家,极有可能将小C当成小B售卖,茶友们购茶可到说茶优品商城,选择购买。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?357克普通大饼
A堆、B堆、C堆、D堆这四款,在版面上非常好区分。
A堆版面没有印章;B堆印刷有“珍藏普洱”;C堆印刷有“特制普洱”;D堆印刷有“精品普洱”。
按当时原料和各方面口感来分等级,其级别最高为B堆,其次是C堆—D堆—A堆。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?1000克大大B
2004年熟茶里面等级最高的就是大B堆(也称大大B)。大大B是B堆里面最粗壮的茶叶压制而成的一公斤大饼。
这款熟茶数量极少,规格1000克/饼,也最好分辨。
综上,常规ABCD堆都是357克,版面根据珍藏、特制、精品区分;小ABC堆贡饼都是250克,小A堆没有等级,小B小C看内票(小B饼茶带logo);大大B,规格1000克,等级最高,数量稀少。
普洱熟茶的ABCD堆,到底是什么?
只要记住以上几点,人人都可以简单区分“堆子”。(本文系原创文章,小陈、思思)

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