1. 莓茶-莓茶藤茶专业网站,莓茶,藤茶,来凤藤茶,茅岩莓茶,小稀藤茶等茶叶功效,作用,价格,商城,批发,加盟网站-meicha8.com首页
  2. 茶行业
  3. 茶叶文化

勐库东半山“八寨”同样是藤条茶,差别到底在哪?

莓茶网合作商家-买正宗莓茶,就选张家界幺妹儿莓茶

就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布

勐库东半山“八寨”同样是藤条茶,差别到底在哪?
这里有最古老的野生古茶树群落,这里是早期贡茶必不可少的幕后产地,这里种茶史可追溯至少800年前,这里便是临沧双江县勐库镇。
勐库茶区是由很多山头、村寨构成,因“两山夹一河”地理风貌,勐库形成了独特的“东、西半山”茶文化,勐库人将南勐河东边马鞍山称为东半山,西边的则为西半山。虽同为勐库大叶种,两山中各寨的茶都有什么区别?哪些寨子又尤为突出?本期,我们就从勐库东半山开始了解。
勐库东半山
东半山是勐库茶的典型代表,早在明代,东半山便已名扬四海,当地种茶、产茶的历史则更早。从地理位置上说,东半山的茶为”朝阳茶“,茶树常常可以迎迓日出,能够接受到更多更丰富的太阳光照射,因而产出的茶更具阳刚之美,口感滋味饱满丰富,气韵足长。
“勐库十八寨,寨寨出好茶”是外界广为流传的说法。在东半山上,就有其中八寨:那赛、坝糯、那焦、邦读、忙蚌、东来、忙那、城子。其中,那赛的拉祜族古寨小村,那焦长达10公里的藤条茶古茶园以及坝糯的1500亩藤条茶古茶园,都是东半山较为成片的古茶园,而坝糯则是东半山最大的古茶园。
那赛
那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村、正气塘和那赛大寨。小村是那赛的拉祜族古寨,那赛年代最久、面积最大的古茶园大部分都在这里。
那赛三个寨子大部分是拉祜族,对茶树管理非常细致认真,目前那赛的古茶树数量不是很多,但在上个世纪八十年代种植的新茶树非常出名。
勐库东半山大多数古树茶都为藤条茶,而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比,条索的肥壮程度基本相似,而茶的整体口感在东半山中算是拔尖的,那赛茶入口微涩,有淡淡的花蜜香,茶汤清甜细腻。
那焦
那焦一带的村寨都沿着公路分布,公路两侧全是藤条茶,那焦七个寨子都产茶,每个村寨海拔都超过1700米,是东半山中海拔较高的村寨,这就是那焦茶的口感滋味更胜过有些寨子的茶的原因。那焦茶入口甘甜,汤感厚实,茶气足,没有粗犷霸气却韵味十足。
坝糯
说到坝糯,就不得不提藤条茶。坝糯是最著名的藤条茶产地,有“藤条茶之乡”的美誉,藤条茶面积也是双江第一。坝糯古茶园面积大约有1500亩,因其绝佳品质和独特的口感,一直稳稳占据勐库东半山的头把交椅。
坝糯之所以出名,原因很简单,其一东半山是藤条茶的天下,而藤条茶品质最优、面积最大的产区,非坝糯莫属。虽说那赛也产藤条茶,但那赛古茶树数量不是很多,以至于产量很少,往往比不过坝糯。而那焦古茶园零散分布,茶树龄都不是很大,超过两三百年的古茶树都很少,自然就更没得比了。
另外,坝糯也是东半山最大的汉族寨子,这里的汉人多从博尚迁来,受教育程度和经济水平都比较高,因此对坝糯茶的管理更为有序。
「七见」的藤条茶便来源于此。2019年「七见」上市的三星坝糯藤条茶仅有300饼,不到百元的价格,一个月不到便已售罄,但还有许多茶友未满足,希望能再品到如此极具辨识度的好茶。
所以2020年我们再次亲身前往茶山,不懈地寻找和尝试,2020年五星坝糯才得以面世,此茶在包装上和原料上全面升级,选用早春古树茶为原料,品饮一口便觉茶气强而有力,亦获得了茶友广泛的好评。
另外,那焦、邦读、忙蚌、东来、忙那、城子这五寨也极具东半山“朝阳茶”特色,其茶质醇厚,香气高扬,苦重而涩轻,但回甘生津快且持久,山野气韵十足。
一方水土养一方树,就算同为勐库大叶种,同在东半山生长,茶滋味也不尽相同,勐库茶区正是云南一山一味的完美体现。(本文系原创文章,小陈、思思)

发布于:莓茶网

如果您喜欢莓茶网此内容,欢迎您分享给好友或者收藏本站。

爱茶就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布

原创文章,作者:茶行业栏目编辑,如若转载,请注明出处:https://meicha8.com/1917.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

微信:15974430779(手机同号)

工作时间:全天

QR code