1. 莓茶-莓茶藤茶专业网站,莓茶,藤茶,来凤藤茶,茅岩莓茶,小稀藤茶等茶叶功效,作用,价格,商城,批发,加盟网站-meicha8.com首页
  2. 茶行业
  3. 茶叶新闻

一杯好茶,三分靠茶,七分靠泡!

莓茶网合作商家-买正宗莓茶,就选张家界幺妹儿莓茶

就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布

 
一杯好茶,三分靠茶,七分靠泡!
 
俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款茶表现出独特的口感,绿茶,用一个透明的玻璃杯,看杯中茶叶旗枪朵朵,赏心悦目。但你知道吗,冲泡好一杯绿茶是有讲究的。
 
比如说,不同的绿茶有着不同的投法。绿茶的投法有上投、中投、下投三种。明代张源在《茶录》中根据季节变化提出:”投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。”
 
如今,绿茶投法的称谓并没有改变,但投茶方式不再按照季节变化而分,更多是按茶的老嫩程度确定。
 
上投法:【特点】:茶形细嫩,全是芽头或满身披毫的绿茶适用于上投法。如:碧螺春、信阳毛尖等【做法】:先在杯中注入七分适宜80度左右温度的水(是烧沸后凉至此温度,下同),然后投茶。
 
中投法:【特点】:茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶,适宜用中投法。如:西湖龙井安吉白茶等【做法】:先在杯中注入三分80温度的水,然后投茶,轻转动杯中茶,以使茶叶浸润,然后再注水至七分满。
 
下投法:【特点】:茶形较松,及嫩度较低的绿茶,适宜用下投法。如:太平猴魁、六安瓜片等【做法】:先在杯中投入适量的茶,然后沿杯壁注入80度的水七分满。
 
无论是哪种投茶方式,泡好后稍待两三分钟,一杯清香芬芳的绿茶就泡好了。然后当每一杯茶汤饮至杯中水刚好没过茶时,再续水。(茶叶茶故事,图片)

发布于:莓茶网

如果您喜欢莓茶网此内容,欢迎您分享给好友或者收藏本站。

爱茶就上莓茶网,本文由莓茶网整合发布

原创文章,作者:茶行业栏目编辑,如若转载,请注明出处:https://meicha8.com/2237.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

微信:15974430779(手机同号)

工作时间:全天

QR code