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千滚水、隔夜水不能泡茶?

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千滚水、隔夜水不能泡茶?
 
一、千滚水能泡茶吗?
 
这个的真相大家可能想不到。答案是放心泡!
 
千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了。
 
其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。
 
由于亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!
 
国家标准:生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038mg/L。
 
因此,对于生活中那些烧过好几次的水可以放心泡茶。
 
二、隔夜水烧开不能泡茶吗?
 
能!如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。
 
并且,有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。
 
所以,隔夜水烧开后能用来泡茶,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。
 
注意:烧开的水,最多能加盖放置3天,超过这个时间,就别喝了
 
三、阴阳茶不能喝?
 
阴阳茶,就是冷热茶兑着喝,兑的是置凉的茶、纯净水、矿泉水,对健康并无害。
 
开水烫嘴,不兑点儿冷水,难道非得等到自然放凉了才喝不成?
 
如果兑的是自来水、井水等,这就真不能喝,因为水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。
 
所以冷热茶是可以兑着喝,但不能兑自来水、井水等
 
四、纯净水泡茶对身体不好?
 
想太多!纯净水里确实没什么矿物质,但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。
 
只要水质合格,能满足身体对水的需求,不管是喝纯净水、喝白开水,还是喝矿泉水,都没什么区别。
 
人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。
 
人体随时都在进行新陈代谢,排出代谢物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。
 
不管你喝的是纯净水还是矿泉水,身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。
 
所以,与其每天纠结喝什么水健康,不如多花点心思在一日三餐上。
 
即使是含矿物质的矿泉水,钙含量约含4mg/L,每天喝2L矿泉水,也只能补充8mg钙。
 
仅仅占了每日钙推荐摄入量(800mg)的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
 
所以想靠喝水来补充矿物质,真心意义不大。
 
五、真正不好的是:热茶!
 
准确来说是65℃以上的热茶,世界卫生组织也将高于65℃的热饮,列为2A级致病物,其原因在于温度,而不在于饮品本身
 
为啥这个温度要卡在65℃呢?因为我们的口腔黏膜和食管黏膜,对温度很敏感。
 
适宜的进食温度在10℃~40℃,能耐受的高温也在50℃~60℃,超过65℃便能烫伤黏膜。
 
偶尔的烫伤,我们口腔、食道可以进行自我修复,但如果长期喝热水、趁热吃可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿,还会埋下食道癌的隐患。
 
所以别再对人说“多喝热茶”“趁热吃”这种话了
 
好心办坏事啊!
 
至于那些吃惯了烫食,喝惯了热饮的人劝你也早点改掉这个坏习惯,那么,如何判断超过65℃?
 
火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,
 
刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃,65℃的水,只能抿一口。
 
茶是上天赐予人类的万能药:想减肥排毒,有人劝你要多喝茶,降三高,朋友会劝你多喝茶……
 
但喝多了喝急了,也未必是个好事,关于喝茶,你可能还需要知道,这几件事:
 
六、喝茶,还要记住三个“不要”
 
1、不要等渴了再喝茶
 
如果感觉到渴了。说明身体已经处于缺水状态了
 
排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分,
 
所以,也应该时常喝茶,不能只出不进,每次喝水150~200毫升左右,间隔时间约为半小时。
 
2、不要局限于8杯茶
 
按照中国营养学会膳食指南的推荐,每天要喝够1500毫升左右的水,这差不多是“8杯水”的量,但这只是一个建议,不同情况需要区别对待,
 
比如:剧烈运动大量出汗,水分流失多,就需要增加饮水量,有心脏病、肾病的人,不能和大家一样“多喝茶”,喝茶量最好遵医嘱,以免加重心脏或肾脏负担。
 
3、不要用茶饮料代替茶水
 
很多人喜欢喝冰红茶、青梅绿茶等饮料来解渴殊不知,饮料喝起来过瘾,但很大程度上不能起到解渴的作用,含糖量多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的果汁,
 
不仅不易为人体细胞吸收,而且这些成分在体内氧化分解时,还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴,喝多了对身体也不好。
 
七、“多喝茶”不如“会喝茶”
 
喝茶虽然是极其简单的事,但还是有很多讲究。
 
1、早餐后喝杯红茶
 
人在晨起时,会处于生理性缺水状态,起床后喝一杯温和的红茶,只需要20秒,水分就能进入血液中,使血液迅速稀释,改善夜间脱水情况,同时帮助肝肾代谢,排出废物。
 
2、吃太饱,喝点绿茶或熟普
 
吃的太饱了,或者油炸等高脂食物吃多了,可以喝些绿茶或熟普,解油腻,促消化。
 
3、吃咸了,喝花茶
 
饭菜吃咸了,最好喝茉莉花茶,还可以喝其他花草茶,有利于促进钠的排出。
 
4、心情烦躁、压力大时要喝茶
 
当一个人心情烦躁、压力大时,肾上腺素就会飙升,此时不妨喝一杯茶,肾上腺素会随着水分排出体外,心情或许会轻松许多。
 
很多人都认为喝茶没有什么好讲究的。但其实喝茶也是要讲究正确的时间和方式的。
 
喝茶不在于多,而在于会不会喝。所以为了您的身体健康,学会科学的喝茶方法很重要。(茶叶茶故事,图片)

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